中華料理　TRAX　（Chinese Restaurant　TRAX）LIBRARY CAFE TRAX

レストランからのお知らせ

概要	週末・祝日ランチバイキング・GWランチ・ディナーバイキングの開催に伴い、 日曜日のディナーメニューが日曜限定のメニューへと変更になります。 4月24日㈰からの開始です。 ※宴会プラン・テイクアウトお惣菜も日曜日に関しましてはご相談ください。。 ご承知おきくださいますよう、何卒よろしくお願いいたします。 密閉・密集・密接を避けた店内環境およびスタッフ一同徹底した衛生管理を致しております、 どうぞ安心してご利用ください。

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スイーツ充実！ウィークエンドバイキング

開催期間	毎週土・日・祝日
時間	OPEN 11：30　CLOSE 15：00 最終入店時間　14：00　バイキング終了　14：30
概要	フレッシュサラダバー・冷製・温製おかずやお食事、デザートなど20種類以上のお料理が並びます。季節によって内容が随時変わります。

• 内容例：サラダバー・蒸し鶏と彩り野菜和え・スモークサーモンと野菜のサラダ・鰹のカルパッチョ仕立て・揚げ茄子のお浸し・旬魚のオーブン焼き・若鶏の煮込み・豚肉と春キャベツのソテー・ローストポーク　または　豚角煮・焼売＆肉韮饅頭・本日のピッツァ・ホテル特製カレー・茨城県産こしひかり・本日のパスタ・ピラフ
  
  ・ゼリー・プリン・バスク風チーズケーキ・シフォンケーキ　他にもいろいろございます。

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春から夏のプラン(月～土のみの提供です）

開催期間	2022年3月1日～6月30日
概要	大切な人の旅立ちや新しい出会いに、親睦に。 中華シェフによる、最高のおもてなし料理で会話も弾みます。(飲み放題別）

• 5000円コース(6品)

  桜鯛の中華風カルパッチョ
  ～ヒマラヤピンクソルトと
  　　　杏風味の胡麻ソースで～
  浅利と蕪の鱶鰭入りとろみスープ
  烏賊とアスパラガスの旨塩炒め
  牛ヒレ肉のステーキ
  オイスター風味の赤ワインソース
  自家製桜海老辣油を使用した
  海老の酸辣あんかけ焼きそば
  お任せデザート盛合わせ

• 3500円コース（7品)

  前菜４種盛合わせ
  浅利と蕪のとろみスープ　　
  台湾式若鶏のサクサク揚げ
  鰆の中華風味噌焼き　豆鼓風味の春キャベツを添えて
  味麗豚ロースとアスパラガスの黒胡椒炒め
  しらすと桜海老の和風和え麺
  お任せデザート盛合わせ
  
  

• 2500円コース（6品)

  前菜３種盛合わせ
  烏賊とアスパラガスの旨塩炒
  台湾式若鶏のサクサク揚げ
  海老と豚肉、春野菜のオイスターソース煮
  しらすと搾菜のピリ辛炒飯
  本日のお任せデザート
  

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週替わりランチ（5月）

時間	平日　11：30～14：30
概要	お得で美味しく、リーズナブルな週替わりランチの献立をチェック！ A,B　900円（税込） 【お食事される方に限り】 ドリンクバー 200 円 ・コーヒー（Ｈot or Cold）・紅茶 ( 各種）・オレンジジュース・烏龍茶、他 ※混雑時に大テーブル（4 ～ 6 名）を 1、2 名でご利用のお客様は相席にさせていただく可能性がございます。 ※混雑時はお食事が終わりましたら、他のお客様にお席をお譲りください。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします

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今月のおすすめ　（月替わり）　5月

概要	中華風鰹たたき丼　単品　980円（税込）　1日10食限定　 ホテル特製食べる辣油と特製甘辛タレで頂きます。

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定番ランチ

開催期間	平日　11：30～14：30
概要	いつも美味しい定番ランチのご案内です。

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【ランチタイム限定】楊貴妃コース(週末ランチビュッフェの日は提供できません）

時間	11：30～14：30 (Lo.14:00)
概要	身体の中から美しくなれる、ちょっぴり贅沢なコースです。 【要予約】3日前までにお申し込みください 。 ■定期的に内容が変わります。
人数	2名様から

• 楊貴妃コース 　お1人様　￥2,500（税込）

  ●オードブル3種盛り合せ
  ●本日のスープ
  ●海老と春野菜のシーソース炒め
  ●自家製　焼ニラまんじゅう
  ●若鶏と旬野菜の蒸籠蒸し - 胡麻ポン酢とピリ辛ソースで
  ●浅蜊と大葉の炒飯
  ●おまかせデザート　
  ●ブレンドコーヒー または お茶(中国茶・紅茶）
  　プラス￥500でフカヒレ入りスープに変更可能

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トラックス　ファミリーコース(週末ランチビュッフェの日は提供できません）

概要	ホテル中華でゆったり食事を堪能しながらお寛ぎいただけます。 家族水いらずでのご利用にお勧め。お得な中華料理のコースです 【要予約】3日前までにお申し込みください 。 ※写真はイメージです
人数	3～4名　又は　4～5名

• 定番中華お手軽プラン　一家族3～4名　8,000円

  豚肉と青菜のガーリック風味炒め
  若鶏の唐揚げ葱香味ソース（油淋鶏）
  本日の点心　2種
  海老のチリソース
  コーンスープ
  五目炒飯
  杏仁豆腐
  

• 定番中華満足プラン　一家族4～5名　12,000円

  中華前菜盛り合せ
  烏賊と旬菜の薄塩炒め
  若鶏の唐揚げ葱香味ソース（油淋鶏）
  黒酢の酢豚
  海老のチリソース
  五目あんかけ焼きソバ
  杏仁豆腐

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